たべもののこえ

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たべもののこえ
あなたの食への愛
企画・プロデュースします

企画プラン・実績

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食のオウンドメディア

SNSなどを含め、自らが持つメディアで
情報を発信することが注目されています。
食の情報発信をサポートします

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レシピ開発

無理がなく無駄のない
レシピ開発をいたします。
環境にやさしい、おいしいレシピです

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NEWS

2019.11.23.
【企画プラン・実績】
10/23・26 11/23『包丁人のルール』
“串を打つ”鰹のタタキ丼を作ろう
11/2『イギリスはおいしい?
“都会と料理”の始まりから今まで』
料理教室開催のご案内

2019.09.04.
【企画プラン・実績】
8/21・24『包丁人のルール』
“潮だし”で鯛ラーメンを作ろう
料理教室開催のご案内

2019.7.16.
【企画プラン・実績】
6/26・29『包丁人のルール』
刺身を“ひく” 料理教室開催のご案内

2019.6.6.
【企画プラン・実績】
4/17・4/20・5/5『包丁人のルール』
5/3『家庭料理はどこから
やってきた?大さじ小さじ物語』
新シリーズ料理教室開催のご案内

2019.4.22.
【レシピ開発】
家庭料理 日本料理とイタリアン

発酵メニューを追加

 

2019.3.15.
【企画プラン・実績】
Food Studies
「日本料理の中の長崎」記事UP

2019.2.12.
【企画プラン・実績】
2/27 はじまりの料理教室2019
開催のご案内

  

2019.2.12.
【企画プラン・実績】
Food Studies「日本料理の台所から②」記事をUP

2019.1.9.
【企画プラン・実績】
1/26 はじまりの料理教室2019
開催のご案内

  

2018.12.3.
【レシピ開発】冬の家庭料理
発酵メニューを追加
新スイーツを追加

2018.11.19.
【企画プラン・実績】
Food Studies「日本料理の台所から①」記事をUP

2018.11.5.
【食のオウンドメディア】
HPなど<Webデザイン>
仕事の流れのご案内

2018.10.20.
【レシピ開発】秋の家庭料理
秋の和スイーツを追加

2018.10.3.
【企画プラン・実績】
2019年春からの料理教室テーマを
ラインナップ!

2018.9.17.
【企画プラン・実績】
スマホでできる動画講座
開催情報をUP

 

CONCEPT

「たべもののこえ」は、
情報があふれる中で
“何を食べればいいのかわからない”
“おいしいものを食べて健康になりたい”
“食べることをもっと楽しみたい”
という気持ちにこたえたいと
生まれた、東京にある会社です。
ジャーナリストの観点から、
食べることや料理すること、
それにまつわるあらゆる情報を、
より自由にとらえ、共有し、
表現していきたいと考えています。

お問い合わせ

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PROFILE

プロフィール写真
 竹中 聰子(たけなか・さとこ)
  食・料理・メディアの専門家
 /フードアクティビスト(Foodactivist)

 東京芸術大学卒業。
 その後NHKディレクターとして
 長年番組制作を手がけ、2018年独立。
 2019年、コルドンブルー日本料理
 ディプロムを取得。
 現在は食の世界に身を置きながら、
 動画やWebなどを通じて、
 食に関わる仕事やブロガーなどの
 活動をサポート。
 これまでに携わったイベント制作や
 メディアでの経験を生かし、
  “料理の作り手が主役になって
  台所から世界を見つめる
  コミュニティ作り”の実現を
 目指しています。
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